Bäckerei und Konditorei in Trauchgau
Zöpfe, Brot und Nussschnecken aus dem Ostallgäu.
Bäckermeisterin Christine Lang backt in Halblech-Trauchgau Brot, Brötchen, Plunder und Kuchen. Zum Mitnehmen oder gleich vor Ort mit einem Kaffee in der Sonne.

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Mo bis Fr
6:30 bis 14 Uhr geöffnet
Bäckermeisterin
Christine Lang führt den Betrieb
Aus der eigenen Backstube
Was bei Christl in der Theke liegt
Handwerk, Tradition und ein Blick fürs Dorfleben, so beschreibt es ein Gast. Brote und Brötchen, Breze und Zöpfe, Nussschnecken, Quarktaschen und Kuchen: Was die Gäste in ihren Bewertungen loben, findet sich hier.

Brot und Brötchen
Im Holzregal liegen die Brotlaibe, in der Theke Maurerweckla, Stangensemmel und Wurzelbrot. Ein Gast schreibt, man schmecke echtes Handwerk und hochwertige Zutaten, dazu ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.

Plunder, Schnecken und Kuchen
Croissants, Blechkuchen und Plunderteilchen kommen frisch aus dem Ofen. Ein Gast auf der Radl-Runde lobte die beste Nussschnecke und die Quarktasche, den Quarkzopf nahm er gleich mit.


Das schreiben Gäste besonders oft
- Brot
- Brötchen
- Breze
- Zöpfe
- Quarkzopf
- Nussschnecke
- Quarktasche
- Frühstück
- Burger
- Spezialbestellungen
Was heute in der Theke liegt oder ob eine Torte für Ihren Anlass möglich ist, erfahren Sie im Laden oder unter 08368 9145888.
Pause im Allgäu
Kaffee in der Sonne
„Beste Breze seit langem und alle Backwaren so groß und lecker.“
Gäste auf der Durchreise, Radler und Frühstücksgäste holen sich Kaffee, belegte Brötchen und Süßes und genießen ihn, wenn die Sonne scheint, draußen am Tisch.




Der Betrieb
Eine Bäckermeisterin mit eigenem Laden
Selbstständig als Bäckermeisterin
Christine Lang führt ihre Bäckerei in Trauchgau als Chefin. Die Allgäuer Zeitung porträtierte sie 2022 als Halblecherin, die für das Handwerk brennt und damals seit fünf Jahren selbstständig war.
Nachwuchs in der Backstube
Im Herbst 2022 begann bei ihr eine junge Auszubildende die Lehre zur Bäckerin. Das Thema Nachwuchs für das Bäckerhandwerk war der Anlass des Zeitungsberichts.
Dorfleben und Spezialbestellungen
Für die Kirchengemeinde in Trauchgau backte sie ein Ernte-Dank-Brot. Ein Gast schreibt, die Chefin zaubere mit ihrem Team Burger, Zöpfe und Spezialbestellungen. Fragen Sie einfach nach.
Bewertungen
Das sagen die Gäste
„Bei unserer heutigen Radl Runde entdeckten wir das Christl's Kuchentraum. Das ist wirklich ein Traum. Dort haben wir die beste Nussschnecke und Quarktasche mit einen super geilen Cappuccino an der Sonne genossen. Preisleistung sagenhaft. Ganz zu schweigen von dem mitgenommenen Quarkzopf ein Traum. Grüße nach Halblech an Christl“
„Durch Zufall sind wir heute bei der Durchfahrt bei Christl's Kuchentraum zum Kaffeetrinken gelandet. Beste Breze seit langem und alle Backwaren so groß und lecker. Wir würden auch super freundlich bedient und werden bei der nächsten Durchreise sicher unseren Kaffee und Snacks dort genießen! Vielen Dank!“
„Cristl’s Kuchentraum ist für mich die beste Bäckerei! Super Qualität – sowohl das Brot als auch die Backwaren sind hervorragend. Man schmeckt echtes Handwerk und hochwertige Zutaten. Dazu ein absolut faires Preis-Leistungs-Verhältnis. Klare Empfehlung!“
„Ob Burger, Zöpfe oder Spezialbestellungen was die Chefin mit ihren Angestellten zaubert ist immer zum reinlegen. Handwerk, Tradition und ein Blick fürs Dorfleben. Für mich die Besten und ein cooles Team. Unbedingt ausprobieren!“
„Wir hatten ein richtig leckeres Frühstück mit frisch belegten Brötchen, super Geschmack und Preis-Leistung ist top.“
Wann Sie uns finden
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag ist von früh morgens bis zum frühen Nachmittag geöffnet. Am Wochenende bleibt der Laden zu. Aktuelles gibt es auf Instagram.
| Montag | 6:30-14 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 6:30-14 Uhr |
| Mittwoch | 6:30-14 Uhr |
| Donnerstag | 6:30-14 Uhr |
| Freitag | 6:30-14 Uhr |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Kontakt
Schauen Sie vorbei
Adresse
An der Breite 6
87642 Halblech-Trauchgau
Telefon
08368 9145888Die Karte wird von Google geladen. Dabei werden Daten an Google übertragen.
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